Blanca Simón Ortiz
Uruapan, Mich.- Alrededor de 8 mil personas visitaron el Séptimo Festival de La Charanda durante el pasado 1 y 2 de noviembre, en un ambiente familiar, actividad efectuada en el antiguo cargadero de pipas del Parque Nacional Barranca del Cupatitzio.
Y es que al igual que en otras ediciones, la programación de dicho Festival de La Charanda estuvo amenizado por artistas locales así como enriquecido por los platillos tradicionales de la región, gracias a la presencia de cocineras tradicionales sin faltar la asistencia de casas productoras de charanda; asimismo también se realizaron algunas charlas respecto a la denominación de origen del charanda sin faltar las danzas folklóricas y el concurso de coctelería por parte de alumnos de un plantel local.
Cómo se recordará, la charanda es una bebida tradicional de Uruapan que cuenta con esta denominación de origen qué significa que es una bebida nativa de la región, en este caso Uruapan, y que tiene ciertas características que la hacen única en su especie pero además ello es como un sello de garantía de la calidad del producto que se fabrica orgullosamente en Uruapan.
Durante la actividad se estima que ingresaron unas 8 mil personas a la antigua cargadero de pipas sitio en donde se establecieron alrededor de 40 espacios que no solo expendieron alimentos o bebidas sino que también otros productos artesanales elaborados en Uruapan e incluso se tuvo la presencia de de dos empresas de la ciudad de México una ofreciendo mole y la otra empanadas argentinas.
El comité organizador del Festival de la charanda dio a conocer que no se tuvo ninguna incidencia que afectará la armonización del evento mismo que estuvo enmarcado con el Festival de Velas
