- USDA proyecta una producción de 4 mil millones de dólares
Uruapan, Michoacán.- Los envíos al exterior de aguacate desde México lograron un máximo histórico de 3,787 millones de dólares, un aumento de 20.1% sobre 2023. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos, USDA, pronosticó que, en términos de volumen, las exportaciones mexicanas de aguacate sumarán 1.34 millones de toneladas métricas en 2025, un aumento interanual de 5% para satisfacer la creciente demanda internacional, principalmente de Estados Unidos.
En 2024, las exportaciones estimadas fueron de 1.28 millones de toneladas métricas, una disminución de 9% en comparación con 2023, debido principalmente al aumento de los costos logísticos y las fluctuaciones en la cosecha.
Las exportaciones a Estados Unidos alcanzaron los 1.07 millones de toneladas métricas en 2024, una disminución de 5% con respecto al año anterior.
El USDA refiere que los mercados de exportación generalmente prefieren los aguacates Hass sobre otras variedades debido a su sabor, textura y durabilidad.
“En 2024, los aguacates ocuparon el tercer lugar entre las exportaciones agrícolas de México, después de la cerveza y el tequila, y por delante de las bayas y los tomates”, señala el informe.
En sentido contrario, México no es un gran importador de aguacate; las importaciones provienen principalmente de Perú y Colombia para satisfacer la demanda interna durante los períodos de baja producción estacional.
De acuerdo con el USDA, se prevé que las importaciones alcancen las 3,800 toneladas métricas en 2025, una disminución respecto a las 4,200 toneladas métricas estimadas en 2024, debido al crecimiento estable de la producción y al crecimiento relativamente moderado del consumo.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos proyecta que la producción de aguacate en México alcance los 2.75 millones de toneladas métricas en 2025, un alza de 3% en comparación con los 2.67 millones de toneladas métricas estimados para 2024, gracias a condiciones favorables de cultivo, mejores prácticas agrícolas y una fuerte demanda de exportación.
También se prevé que la superficie sembrada se mantenga prácticamente sin cambios en 2025, en 256,500 hectáreas.
Fuente Agencias
