En mercados de esta ciudad se cotiza el kilogramo en un promedio de ochenta pesos: en Michoacán el promedio es cien pesos; hasta a 120 en la frontera norte.
POR ROBERTO MESTIZO CHÁVEZ, DIARIO ABC DE MICHOACÁN, 29 DE JULIO DE 2024.
URUAPAN, MICH.- Ahora el argumento es la ley de la oferta y la demanda; el caso es que el precio del kilogramo de aguacate sigue por las nubes, haciéndose un producto inaccesible para los bolsillos de las clases populares.
De acuerdo a diversos reportes periodísticos de difuntos puntos del país, el aguacate y el cilantro son productos que se mantienen entre los más caros del mercado.
En la frontera norte, el precio del aguacate y cilantro sigue en aumento, y de nueva cuenta este fin de semana pasado, los consumidores que buscan los mejores precios para surtir la canasta básica se encontraron con que tanto el aguacate como el cilantro mantienen costos elevados.
El precio más alto encontrado del aguacate fue de 110 pesos el kilogramo de la variedad Hass.
En Ciudad de México, en mercados populares como el de la Central de Abastos, el precio del aguacate ronda entre los 90 y 110 pesos por kilogramo, en tanto que en Morelia, el precio promedio del aguacate en centros comerciales de cadenas nacionales es de cien pesos.
En Uruapan, la llamada «capital mundial del aguacate» pues aquí se concentra la mayor cantidad de ese fruto, es muy raro encontrar en los mercados producto de buena calidad, pero aún así, el precio promedio es de 80 pesos el kilogramos, o a veinte pesos la unidad.
En lo que toca a centros comerciales, en Walmart se informa que no hay disponibilidad del producto, en tanto que en Soriana se encontró en oferta, y de costar 98.90.pesos el kilogramo, este fin de semana se ofreció a 59.90; caso similar en Bodega Aurrerá, que de 86 pesos el kilogramo, se vendió a 69 pesos.
En cambio, en la Comer el precio del kilogramo de aguacate Hass fue de 120 pesos.
Ante los altos precios, comerciantes de mercados populares indicaron que hay muy poca producción, primero por las bajas temperaturas de la temporada invernal, luego por la prolongada sequía de principios de este año, y ahora por las fuentes lluvias.
Esos factores, dijeron, evitan que la flor y el fruto se desarrollen de manera adecuada.
Se espera que los precios de cilantro y aguacate se mantengan ante un desabasto en los estados donde se produce, aunque ya hay algunas variaciones según el tamaño del producto.
