Por: Blanca Simón Ortiz.
Uruapan, Michoacán.- Con la participación de alrededor de mil personas inició la edición 17 del Congreso Nacional del Sistema Producto Aguacate, qué año con año ha organizado el Consejo Nacional de Productores de Aguacate (Conapa) y el Comité Nacional del Sistema Producto Aguacate (Conasipro), en el que se le ha dado prioridad a la producción adecuada del fruto y de esa manera buscar producir más pero sin afectar el medio ambiente, es decir buscar una producción sustentable.
Durante la inauguración de dicha actividad se contó con la presencia del presidente de la Asociación de Productores y Empacadores de Aguacate de México (Apeam), Julio Sahagún, el presidente de Conapa y Conasipro, Jesús Gaspar Ferreira, la directora de medio ambiente municipal, Alicia Constantino Espinoza, en representación del alcalde, Carlos Manzo Rodríguez, y Alejandro Méndez López, secretario de Medio Ambiente en representación del gobierno del Estado, quien durante su mensaje recordó la necesidad de cuidar y preservar el entorno, por lo que que es necesario crear conciencia sobre la importancia de la sostenibilidad del fruto que tantos beneficios ha dado a Michoacán pero también al país.
Recordó que se tiene un programa por parte del gobierno del Estado para regularizar la situación del fruto y de esa manera mantenerse vigentes como productores.
A su vez, el presidente de la Apeam, Julio Sahagún, reiteró que la organización está comprometida a buscar las maneras de lograr que el aguacate siga produciendo sin afectar al medio ambiente, es decir, producir más con lo mismo que se tiene; para ello es importante los temas y la capacitación constante en temas de una buena nutrición para una execelente producción del fruto.
Por su parte Jesús Gaspar Ferreira, presidente del Conapa y Conasipro, reiteró que los temas de este 17 Congreso Nacional del Sistema Producto Aguacate se seleccionan encaminados a buscar una mejor productividad con sustentabilidad y sobre todo con una buena nutrición para que los productores elijan las formas más óptimas para su producción y sobre todo cuidando que se respete la normativa existente respecto a la producción pero también para asumir los grandes retos que se tienen en materia de producción, exportación, prevención y control de enfermedades del aguacate, los sistemas más innovadores para la producción de insumos orgánicos y de esa manera los asistentes conozcan todas las opciones que el sistema producto aguacate tiene para dar mejores rendimientos y estar acorde a los retos mundiales.
