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Calabria, Italia. – Las carnitas michoacanas, la tortilla, el chile jalape\u00f1o y el lim\u00f3n, llegaron a Italia para generar toda una sensaci\u00f3n en el paladar del p\u00fablico europeo que acude a la novena edici\u00f3n del Foro Mundial de la Gastronom\u00eda Mexicana, para disfrutar del sabor original de la cocina y las recetas que existen en \u201cel Alma de M\u00e9xico\u201d.<\/p>\n
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Michoac\u00e1n, estado invitado este 2024 en la plataforma internacional que promueve a la gastronom\u00eda, sigue maravillando a los europeos, y en esta ocasi\u00f3n fueron las carnitas de Quiroga representadas por Sergio Olivo, las que pudieron ser degustadas dentro del carrusel gastron\u00f3mico que se realiza como parte de la programaci\u00f3n.<\/p>\n
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Acompa\u00f1ado por el secretario de Turismo de Michoac\u00e1n, Roberto Monroy Garc\u00eda, diversos funcionarios de Altomonte, Calabria en Italia, as\u00ed como por p\u00fablico y personajes dedicados al sector de la gastronom\u00eda, el hacedor de carnitas se\u00f1al\u00f3 que pese a no poder llevar todos los insumos de Michoac\u00e1n, logr\u00f3 generar el mismo sabor en el alimento que degustar\u00edan los asistentes.<\/p>\n
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\u201cLe di la misma consistencia que necesitamos para las carnitas, fue un proceso largo el conseguir la grasa de cerdo para tener el resultado que disfrutar\u00e1n\u201d, coment\u00f3 Olivo.<\/p>\n
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Empleando un cazo de m\u00e1s de 300 a\u00f1os de antig\u00fcedad que prest\u00f3 una carnicer\u00eda de Altomonte, el creador de carnitas michoacanas maravill\u00f3 a los presentes que pese a enchilarse, no dejaron pasar la oportunidad de probar uno de los alimentos m\u00e1s conocidos internacionalmente de \u201cel Alma de M\u00e9xico\u201d, generando en ellos una emoci\u00f3n reflejada en sus rostros.<\/p>\n
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Las experiencias generadas por la cocina de Michoac\u00e1n continuar\u00e1n hasta el pr\u00f3ximo 3 de diciembre en Altomonte, Calabria, adem\u00e1s de promover al destino entre el p\u00fablico europeo.<\/p>\n
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COMUNICADO.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Uno de los ricos platillos de la cocina estatal, llen\u00f3 de sabor al pa\u00eds europeo. Calabria, Italia. – Las carnitas michoacanas, la tortilla, el chile jalape\u00f1o y el lim\u00f3n, llegaron a Italia para generar toda una sensaci\u00f3n en el paladar del p\u00fablico europeo que acude a la novena edici\u00f3n del Foro Mundial de la […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":36386,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,17,12,27],"tags":[],"class_list":{"0":"post-36383","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-estado","8":"category-gobierno-de-michoacan","9":"category-internacional","10":"category-slider"},"yoast_head":"\n