<\/p>\n
Morelia, Mich.- Durante la temporada de cuaresma y por tradici\u00f3n, el consumo de pescado y marisco tiende a incrementar significativamente, sin embargo, los precios tambi\u00e9n se elevan hasta en un 14 por ciento, lo que los hace inasequibles para algunos bolsillos.<\/p>\n
Es con el objetivo de llevar a la mesa de los michoacanos productos acuicolas de calidad y a bajo costo, que la Comisi\u00f3n de Pesca del Estado de Michoac\u00e1n (Compesca) emprende desde hace 5 a\u00f1os el programa de cuaresma, detall\u00f3 su titular, Ram\u00f3n Hern\u00e1ndez Orozco.<\/p>\n
Ser\u00e1n m\u00e1s de 140 toneladas de producto, con la participaci\u00f3n de 125 granjas acuicolas en la entida, con puntos de venta distribuidos en la capital michoacana y otros municipios.<\/p>\n
El horario de venta en las instalaciones de la compesca, ubicada en la calle Haendel 55, en la colonia La Loma, es de 9 de la ma\u00f1ana a las 2 de la tarde. Los precios van de los 120 a los 250 pesos el kilo, seg\u00fan la variedad, un 50 por ciento menos que en establecimientos comerciales.<\/p>\n
Cabe se\u00f1alar que Michoac\u00e1n produce 40 mil toneladas de productos acuicolas al a\u00f1o, los cuales cuentan con garant\u00eda de calidad e inocuidad, seg\u00fan los est\u00e1ndares que marca el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), que cuenta con un registro de m\u00e1s de 660 unidades de producci\u00f3n acuicola, con 7 certificadas en sanidad y 88 en buenas pr\u00e1cticas.<\/p>\n
Para esta campa\u00f1a se cuenta con la participaci\u00f3n de la Comisi\u00f3n Estatal para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS), que monitorea, verifica y muestrea los producctos que se ofertan para el consumo y prevenir afectaciones a la salud.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Producto michoacano con garant\u00eda de calidad e inocuidad Por Sara\u00ed Rangel Morelia, Mich.- Durante la temporada de cuaresma y por tradici\u00f3n, el consumo de pescado y marisco tiende a incrementar significativamente, sin embargo, los precios tambi\u00e9n se elevan hasta en un 14 por ciento, lo que los hace inasequibles para algunos bolsillos. Es con […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":76666,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30,8,10,27],"tags":[],"class_list":{"0":"post-76665","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-columnas","8":"category-cultura","9":"category-estado","10":"category-slider"},"yoast_head":"\n