El alza se atribuye a la baja producci\u00f3n en California, que redujo la oferta en el mercado estadounidense, mientras la demanda en Estados Unidos creci\u00f3 un 25% en abril<\/p>\n
Por: Edgar Andrade \/ Pedro Herrej\u00f3n<\/p>\n
Uruapan, Michoac\u00e1n, 21 de mayo de 2026.- El aguacate Hass de exportaci\u00f3n, en gramajes de 110 a 150 gramos, alcanz\u00f3 esta semana un precio de 40 a 50 pesos por kilo en Uruapan, Michoac\u00e1n, luego de m\u00e1s de un a\u00f1o y medio con precios de 20 a 25 pesos por kilo en esos mismos calibres. Productores consultados se\u00f1alaron que el repunte representa un respiro para el sector tras un periodo prolongado de ganancias reducidas.<\/p>\n
El alza se atribuye a la baja producci\u00f3n en California, Estados Unidos, que ha reducido la oferta en el mercado estadounidense y ha impulsado la demanda del aguacate michoacano . En paralelo, las cotizaciones en Estados Unidos han repuntado de manera significativa: el precio de una caja de 48 piezas alcanz\u00f3 los 43.25 d\u00f3lares, como consecuencia de la menor cosecha en California, afectada por sequ\u00eda recurrente y una disminuci\u00f3n en la superficie cosechada durante 2025. M\u00e9xico controla actualmente el 78 por ciento de la oferta total en el mercado estadounidense, mientras que California ocupa el segundo lugar con un 21 por ciento .<\/p>\n
Antonio Villase\u00f1or, especialista del sector, destac\u00f3 que el consumo de aguacate en Estados Unidos creci\u00f3 25 por ciento en abril en comparaci\u00f3n con la temporada anterior, acompa\u00f1ado de un volumen r\u00e9cord de fruta mexicana, lo que ha sostenido la actividad comercial durante un periodo clave para la industria . Michoac\u00e1n produce aproximadamente 3 millones de toneladas anuales, lo que representa el 29 por ciento de la producci\u00f3n mundial, y el mercado estadounidense absorbe el 80 por ciento de sus exportaciones.<\/p>\n
Los productores prev\u00e9n que el nivel de precios se mantenga solo unos d\u00edas, por lo que recomiendan aprovechar la coyuntura. En el mercado nacional, el precio del aguacate Hass se ha incrementado considerablemente para el consumidor final, report\u00e1ndose cotizaciones de entre 70 y 85 pesos por kilo en diversas ciudades del pa\u00eds , un fen\u00f3meno que ya afecta el bolsillo de las familias mexicanas .<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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