URUAPAN, MICH.- El suministro de aguacate Hass en Canad\u00e1 est\u00e1 en plena transici\u00f3n entre regiones. \u00abAhora mismo estamos en Michoac\u00e1n cosechando los aguacates tard\u00edos, que tienen un contenido de aceite muy alto porque han estado en los \u00e1rboles durante m\u00e1s tiempo\u00bb, explica Brian Boccia, de TSI Tropicals. \u00abAs\u00ed que est\u00e1n llegando de color muy oscuro y con alto contenido de aceite, y la textura de la pulpa es casi como mantequilla con un profundo color amarillo verdoso\u00bb.<\/p>\n
De acuerdo a la revista virtual Fresh Plaza, especializada en temas agr\u00edcolas, Brian Boccia dice que cada a\u00f1o intenta prolongar esta parte de la temporada porque \u00abes el mejor aguacate que tendr\u00e1s en todo el a\u00f1o\u00bb, afirma, y a\u00f1ade que a los clientes les gusta la mayor disponibilidad de la fruta. \u00abNo queremos entrar en la nueva cosecha de aguacates tan pronto como el resto\u00bb. Esa nueva cosecha es la \u00abloca\u00bb, y su maduraci\u00f3n puede ser irregular.<\/p>\n
Regiones de env\u00edo<\/p>\n
En cuanto a la oferta que se encuentra en Canad\u00e1, procede en gran parte de M\u00e9xico, aunque tambi\u00e9n hay algo de fruta peruana y algunos aguacates de California. \u00abEl tama\u00f1o de los aguacates de Michoac\u00e1n es mayoritariamente grande, y nos cuesta conseguir aguacates peque\u00f1os porque toda la fruta ha aumentado de tama\u00f1o\u00bb, a\u00f1ade Boccia, que realiza env\u00edos a todo Canad\u00e1 con su marca de aguacates listos para consumir Lucky 7. La empresa tambi\u00e9n ha lanzado recientemente una nueva web para la marca.<\/p>\n
Mientras tanto, la demanda de aguacates Hass se encuentra en su punto \u00e1lgido en este momento de la temporada. Se prev\u00e9 que se suavice un poco a medida que llegue la nueva cosecha y la maduraci\u00f3n se alargue.<\/p>\n
En cuanto a los precios, son comparables a los del a\u00f1o pasado por estas fechas, y tambi\u00e9n es la \u00e9poca del a\u00f1o en que suben porque la demanda es mayor y la oferta de aguacates m\u00e1s reducida. \u00abEstamos al mismo nivel que el a\u00f1o pasado. Hace dos a\u00f1os, una caja de aguacates costaba m\u00e1s de 100 d\u00f3lares canadienses, y ahora estamos en torno a los 80 d\u00f3lares\u00bb, a\u00f1ade Boccia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
En cuanto a la oferta que se encuentra en Canad\u00e1, procede en gran parte de M\u00e9xico, aunque tambi\u00e9n hay algo de fruta peruana y algunos aguacates de California. POR REDACCI\u00d3N, DIARIO ABC DE MICHOAC\u00c1N, 10 DE JUNIO DE 2024. URUAPAN, MICH.- El suministro de aguacate Hass en Canad\u00e1 est\u00e1 en plena transici\u00f3n entre regiones. \u00abAhora […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":9953,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,27],"tags":[],"class_list":{"0":"post-9952","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-estado","8":"category-slider"},"yoast_head":"\n