Por Lola BAHENA
URUAPAN, MICH.- El inicio de julio llegó con nuevos ajustes en los precios de frutas, verduras y otros productos de la canasta básica que se comercializan en los mercados de Uruapan. El chayote, el huevo y el chile perón fueron los alimentos que registraron los mayores incrementos.
Así lo dieron a conocer comerciantes del Mercado de San Francisco, la calle 16 de Septiembre y el Mercado de la Calle Real, quienes señalaron que el chayote pasó de 35 a 60 pesos por kilo; el huevo aumentó de 38 a 48 pesos, mientras que el chile perón registró el alza más fuerte al pasar de 40 hasta 90 pesos por kilo.
La papa se mantiene alrededor de los 50 pesos y el aguacate alcanzó los 48 pesos por kilo. Los comerciantes coincidieron en que las lluvias han afectado principalmente la producción del chile, ya que el exceso de humedad provoca que el producto se pudra antes de llegar a los puntos de venta.
No todo son malas noticias para los consumidores. El jitomate se mantiene entre 20 y 30 pesos por kilo, dependiendo de la calidad, mientras que la guayaba y el plátano continúan alrededor de los 20 pesos. Además, con la temporada de lluvias comenzaron a llegar los tradicionales hongos silvestres, que ya pueden encontrarse en algunos mercados de Uruapan a un precio aproximado de 50 pesos el racimo.
